コーンクリーム茶わん蒸し

コーンクリーム茶わん蒸し


本日のレシピを見たら、変わったのがありましたね。

コーンクリーム茶わん蒸し

コーンクリームと言えば、コロッケかスープか

シチュー？くらいしか思い浮かびませんが、

茶碗蒸しと言うのは面白いですね。

でもこの写真の手前のは茶碗蒸しじゃない気がするのですが、

何で手前にあるんでしょうかね？

それはいいですが。

乳製品（ここでは牛乳ですが）がコクとうま味をプラスしていて、

コッテリな感じが美味しそうです。

さっぱりとした主菜や主食との組み合わせにぴったりですね。

卵に含まれるビタミンＤが牛乳のカルシウム吸収をさらに高めるので、

骨粗鬆症にもいいですね。

タグ：コーンクリーム 牛乳 クレソン 卵

コメント 1

＞ほりけんさん
nice!ありがとうございます。またよろしくお願いします。

＞りぼんさん
nice!ありがとうございます。またよろしくお願いします。

＞c_yuhkiさん
nice!ありがとうございます。またよろしくお願いします。

＞KENNYさん
nice!ありがとうございます。またよろしくお願いします。

＞shinさん
nice!ありがとうございます。またよろしくお願いします。
by りんりんりん (2009-11-25 03:43)