けんちんみそ汁
けんちんみそ汁
非常に寒いです。
私の所では、昨日の朝はマイナス4度まで下がっていました。
今日も予報ではマイナスになるそうです。
冷え性なので非常に辛いです。
今も手が冷たくて・・・手袋しようかな。
こんな時は、やはり鍋物か汁物がいいですよね。
鍋物は朝から作って食べる訳にもいかないので、
味噌汁との中間のような、けんちんみそ汁にしました。
具だくさんなので、おかずにもなるのでいいですね。
大豆製品には女性ホルモンと似たような働きをする、
イソフラボンが多く含まれています。
炒め油のコクをいかして味噌の量を減らし、減塩します。
汁物はいつも全部飲んでしまうので、
血圧が気になる私にとってはとてもいいですね。
非常に寒いです。
私の所では、昨日の朝はマイナス4度まで下がっていました。
今日も予報ではマイナスになるそうです。
冷え性なので非常に辛いです。
今も手が冷たくて・・・手袋しようかな。
こんな時は、やはり鍋物か汁物がいいですよね。
鍋物は朝から作って食べる訳にもいかないので、
味噌汁との中間のような、けんちんみそ汁にしました。
具だくさんなので、おかずにもなるのでいいですね。
大豆製品には女性ホルモンと似たような働きをする、
イソフラボンが多く含まれています。
炒め油のコクをいかして味噌の量を減らし、減塩します。
汁物はいつも全部飲んでしまうので、
血圧が気になる私にとってはとてもいいですね。
＞takagakiさん
nice!ありがとうございます。またよろしくお願いします。
＞shinさん
nice!ありがとうございます。またよろしくお願いします。
＞釣られクマさん
nice!ありがとうございます。またよろしくお願いします。
by りんりんりん (2010-01-05 05:21)