グレープフルーツとスモークサーモンのカルパッチョ
グレープフルーツとスモークサーモンのカルパッチョ
クリスマスレシピと言うのがあったので、
今日はそれを見てみました。
前菜、メイン、デザートと分かれていますが、
そこまで洒落?て料理を作らないので、
食べたいものにしました。
ドレッシングとしてオリーブ油(エキストラバージン)を使っていて、
油でこってりしそうかと思いましたが、
グレープフルーツを使っている事によって、さっぱり感を出しているんですね。
スモークサーモンに豊富なビタミンDは、
カルシウムとともに丈夫な骨や歯をつくる働きがあり、
グレープフルーツに豊富なビタミンCは、
コラーゲンの生成を促し、美肌作りに働きかけます。
クリスマス関係なく普段食べて、美肌作りにいいですねw
クリスマスレシピと言うのがあったので、
今日はそれを見てみました。
前菜、メイン、デザートと分かれていますが、
そこまで洒落?て料理を作らないので、
食べたいものにしました。
ドレッシングとしてオリーブ油(エキストラバージン)を使っていて、
油でこってりしそうかと思いましたが、
グレープフルーツを使っている事によって、さっぱり感を出しているんですね。
スモークサーモンに豊富なビタミンDは、
カルシウムとともに丈夫な骨や歯をつくる働きがあり、
グレープフルーツに豊富なビタミンCは、
コラーゲンの生成を促し、美肌作りに働きかけます。
クリスマス関係なく普段食べて、美肌作りにいいですねw
>りぼんさん
nice!ありがとうございます。またよろしくお願いします。
>ほりけんさん
nice!ありがとうございます。またよろしくお願いします。
>c_yuhkiさん
nice!ありがとうございます。またよろしくお願いします。
>shinさん
nice!ありがとうございます。またよろしくお願いします。
by りんりんりん (2009-12-18 06:37)